VRS - Джамбо
VRS - Джамбо
| Технические характеристики | |
| Электрическое подключение | AC 400 В, 3 x L, N, PE, 50 Гц, CE 32 A |
| потребление энергии | ~ 0,7 кВт/ч / 1 литр испарения воды |
| Вместимость | 250 - 300 кг/сутки Пакет 125 - 150 кг примерно за 6 - 9 часов |
| Размеры | |
| Ширина | 970 мм |
| Глубина | 1580 мм |
| Высота | 1100 мм |
| Вес | 500 кг |
Для использования в ресторанах, гостиницах, столовых, больницах, домах престарелых и инвалидов, супермаркетах.
VRS - Jumbo Swiss - это решение для удаления органических отходов в месте их происхождения.
- Сокращает объем отходов пищевых продуктов и свеклы до 75% в зависимости от содержания влаги.
- VRS - Jumbo Swiss компактен, экологичен и бесшумен.
- проста в использовании и требует минимум технического обслуживания и сервиса
- Конечный продукт стерилен и имеет практически неограниченный срок хранения.
Принцип действия систем VRS
Системы VRS сконструированы таким образом, что принцип работы идентичен для всех типоразмеров систем. Это упрощает установку, эксплуатацию и техническое обслуживание.
Процедура
Отходы пищи медленно обезвоживаются и высушиваются в плотно закрытой сушильной камере с постоянным перемешиванием. Специально разработанная мешалка одновременно измельчает отходы пищи. Сушильная камера находится под небольшим отрицательным давлением, что делает невозможным выход паров и запахов. Образующийся во время процесса пар конденсируется, а теплый воздух возвращается в сушильную камеру.
потребление энергии
Время сушки сильно зависит от влажности сырья. Расход энергии составляет примерно 0,7 кВт/ч на литр испаряемой воды.